Rencontre avec
hotel chalets du prariand - megeve

Rencontre avec Maxence Dupas, saisonnier régulier aux Chalets du Prariand

Été comme hiver, les Chalets du Prariand vous accueillent en face du Mont Blanc. À la réception, Maxence Dupas fait partie d’une équipe de saisonniers qui reviennent chaque année. Il est donc bien placé pour nous parler des coulisses de ce bel hôtel. Au programme : bonne ambiance, ski, liens tissés au fil des années et saucisses noyées…

 

Est-ce que tu peux te présenter ?

Je m’appelle Maxence Dupas, j’ai 28 ans et je viens de Dunkerque. Je travaille aux Chalets du Prariand depuis 2016, c’est ma quatrième saison hivernale.

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residence lou castel

Rencontre avec Agnès Petermann, directrice de Lou Castel

En Ardèche, sur la presqu’île de Casteljau se dresse un fier et beau château : Lou Castel. Agnès Petermann en est la directrice. Cette ardéchoise de cœur fera battre le vôtre tant sa passion pour sa région est communicative. Au menu : coulisses du lieu, histoire, activités nature et châtaignes… dans un entretien qui ne manque pas de piquant !

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hotel villa marlioz aix les bains

Frédéric Priou : la cuisine tout en finesse

C’est dans la belle ville d’Aix-les-Bains que Frédéric Priou mijote de savoureux petits plats. Il a eu la gentillesse de nous dévoiler ce qui se passe dans la cuisine de la Villa Marlioz. De quoi nous mettre en appétit !

Est-ce que vous pouvez vous présenter ?
Frédéric Priou, je suis chez Vacances Bleues depuis 1 an. Avant, j’ai cuisiné dans plusieurs hôtels 4 étoiles et j’ai eu mon propre restaurant. Cela fait 36 ans que je suis dans la restauration. La cuisine, c’est mon truc ! 

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Rencontre avec…Bipin Beedassy, responsable évènements & loisirs au Plein Sud de Hyères

Rencontre avec…Bipin Beedassy, responsable évènements & loisirs au Plein Sud de Hyères

Des vacances réussies, c’est beaucoup de travail ! Toute l’année, nos équipes se creusent les méninges afin de proposer des animations et des loisirs qui plaisent à toute la famille. Découvrez ce qui se cache derrière le rideau avec Bipin Beedassy, Responsable Événements Loisirs au Plein Sud, à Hyères. Attention, bonne humeur contagieuse !

 

Bonjour Bipin, depuis quand travailles-tu au Plein Sud à Hyères, et quel est ton rôle ?

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splendid spa dax

Goûter aux bienfaits de la dermapuncture à Dax

Bien-être : connaissez-vous la Dermapuncture et ses bienfaits ?

Inspirée de la médecine traditionnelle chinoise, la DermapunctureⓇ est une technique manuelle d’acupuncture, mais sans aiguille. Elle stimule et équilibre les flux énergétiques dans tout le corps. Cette technique nécessite une formation spécifique et d’excellence comme nous allons le voir avec Audrey, Spa Manageuse à l’hôtel spa et bien-être 4 étoiles Le Splendid à Dax, interrogée sur le sujet.

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